Hälsosamma plättar!
Vem gillar inte plättar? Dessa små godingar smakar (och luktar) himmelsk och är dessutom en perfekt frukost fyllda med enbart nyttigheter. Snabbt och lätt att slänga ihop, även perfekta som mellanmål eller en nyttig efterrätt. Imorse överraskade jag mamma med att bjuda på dessa, det är hennes favorit frukost alla gånger!
Servera med lite färsk frukt och en klick grekisk youghurt, eller grädde om det är efterrätt.
1 banan
2 msk fiberhavregryn
4-5 msk kokosflingor
Kokosolja att steka i
Mosa bananen och tillsätt havregryna och kokosen, blanda runt till en lagom fast "smet". Blir smeten för lös, öka mängden kokos eller gryn. Hetta upp en panna med en rejäl klick kokosolja, forma smeten till små plättar och stek på hög värme ett par minuter på varje sida (akta så de inte bränns!) Njut!
Servera med lite färsk frukt och en klick grekisk youghurt, eller grädde om det är efterrätt.
1 banan
2 msk fiberhavregryn
4-5 msk kokosflingor
Kokosolja att steka i
Mosa bananen och tillsätt havregryna och kokosen, blanda runt till en lagom fast "smet". Blir smeten för lös, öka mängden kokos eller gryn. Hetta upp en panna med en rejäl klick kokosolja, forma smeten till små plättar och stek på hög värme ett par minuter på varje sida (akta så de inte bränns!) Njut!
Kommentarer
Postat av: ami
så roligt att se så nyttiga och goda recept :D
behöver massa sådana tips! kollar du på nätet på någon speciell där du tar inspiration?
Trackback
