missemmastrand

Här kommer som utlovat receptet på den smarriga men ack så nyttiga efterrätten jag slängde ihop till mamma och pappa i förrgår, raw pannacotta! Måste provas, alla som har smakat den tycker att den är riktigt god!

3 dl fryst annanas
1 dl cashwnötter (lägg i blöt cirka 10-15 min)
1 msk vaniljpulver
1 banan
lite honung
en skvätt limejuice om man behaga
2 msk kokosolja

Mixa allt i en matberedare, häll upp i små glas och låt stå kallt cirka 10-30 min innan servering. Garnera med lite krossade vafria nötter och några hallon.